المقادير:
كيس كريم شانتية أي نوع موجود عندك.
3/4 كوب مانجة بيورية او أي فاكهة (فراولة – خوخ كيوي ).
3 ملعقة كبيرة سكر.
الطريقة :
نضرب الفاكهة البيورية في الخلاط مع السكر بدون ماء نهائي بمعنى نحضر فاكهة المانجة وقطعيها بحيث تكون 3/4 كوب وبعدها اضربيها في الخلاط مع السكر لغاية ماتبقى ناعمة خالص.
ثم نضع الفاكهة البيورية في الفريزر للوصول إلى درجة كبيرة من التبريد بس ما تجمدش.
في وعاء نضع الكريم شانتية و الفاكهة البيورية المثلجة وتخفق بالمضرب الكهربائي لمدة 7 دقائق بالظبط .
وبعدها نصبها في عبوات صغيرة أو اكواب الآيس كريم المخصصة لذلك وتقدم.